Sagra della Porchetta
La 'Porchetta di Monte San Savino' è divenuta una sorta di marchio di fabbrica, un prodotto doc per gli estimatori della gastronomia locale. Alla sua diffusione ha certamente contribuito la Sagra Savinese, della cui organizzazione si occupa la Pro Loco in collaborazione con il Comune, che ogni anno da ben 50 anni nel secondo week-end di settembre, richiama fra gli stand dei ben noti 'maestri di porchetta' del Monte un numero sempre maggiore di degustatori e di visitatori in genere, avviandosi a rappresentare uno dei più efficaci veicoli turistico-pubblicitari per la conoscenza della nostra città.
